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Les barbecues : Conseils pour préserver la salubrité des aliments
Tout le monde adore les barbecues! Mais la préparation soigneuse des aliments est essentielle pour prévenir les toxi-infections alimentaires. Suivez ces conseils pratiques des spécialistes de la salubrité des aliments. Ne prenez pas de risque avec les aliments cet été - et tout au long de l'année!
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L'utilisation du thermomètre pour aliments
Pourquoi utiliser un thermomètre pour aliments? L'utilisation d'un thermomètre vous permet de savoir si la température interne de cuisson d'un aliment est sûre.
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